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Des Altkanzlers liebstes Gericht, der original Pfälzer Saumagen, wird aus frischem magerem Schweinefleisch hergestellt und mit herzhaften, typischen Naturgewürzen und Kartoffeln verfeinert. Serviervorschlag: Pfälzer Saumagen, Sauerkraut, Püree.Der Saumagen enthällt KEINEN Saumagen, nur die Hülle (wie bei der Bratwurst der Darm) ist aus Saumagen. UNSER MEIST VERKAUFTES PRODUKT
Die Original Pfälzer Leberknödel werden aus einer fein abgestimmten Fleisch-Leber-Masse, etwas Semmelbrösel und den typischen Gewürzen, wie z.B. Majoran hergestellt. In Pfälzer Tradition reicht man die deftigen Knödel mit Sauerkraut und Püree, oder gibt sie in Rinderkraftbrühe und serviert seinen Lieben Leberknödelsuppe.
Die Gourmet-Bratwurst ist eine feine Bratwurst, verfeinert mit herzhaftem Käse, gekochtem Schinken, Spinat und Kräutern. Sie wird ausschließlich als Wurstzwerg produziert (80g) und ist eine Spezialität, die wir jedes Jahr immer zur Grillzeit anbieten.
Rathausstraße 11 - 66914 Waldmohr Tel: 06373 - 9333 mittagessen@metzgerei-gries.de
Mo. Di. Do. Fr. Von 7.30 – 18°° Uhr Durchgehend Geöffnet. Mittwochs und Samstags Von 7.30 – 13°° Uhr Geöffnet.
Letzte Änderung am Montag, 28. August 2017 um 11:06:22 Uhr.
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